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夫妻联手卖“良心面”,10元1碗每天限量500碗,来晚攀

现在的生活节奏越来越快,人们的生活压力和工作压力倍增,缓解压力的方式有很多种,纵观天下,唯有美食不可辜负。心情不好的时候,来一顿让自己舒心的美食,都能让心情瞬间舒展。估计吃货就是这样来的吧,为了满足吃货的需求,新兴美食越来越多,也越来越受大家的欢迎。兜兜转转,才发现记忆里的味道永远无法代替。今天小编就给各位介绍一个小编记忆里的味道,这是我心目中的“良心面”,价格10元1碗,在物价飞涨的今天,这个价格真的非常便宜,这样的面,每天却只限量供应500碗,来晚攀亲戚都没用。

小编就带大家一起去看看卖“良心面”的这家店吧。这家小店在一家小巷子里,老板是一对中年夫妻,他们卖的是一种非常美味的??面,生意非常火爆,最重要的是他家的面条跟别家的面条不一样,别家的面条都是在市场上采购的,他家的面条却是纯手工制作的,口感非常的筋道。男老板介绍说,虽然他们的小店的生意非常好但是也要顾及家里的很多事情,他们每天就限量来卖,平时很多来吃的顾客都是街坊邻居,但是他们就是限量这么多,卖完就要关门,来晚了攀亲戚也没用!

民以食为天,食以味为先。这对夫妻卖的这种??面看着就非常实惠,不仅面条的梁肥肠大,而且里面的羊肉放的也非常多,这么大的一碗面才卖10元一碗,很多人都称之为良心面。要想做好一顿美食,是要下功夫的,每天五点夫妻俩就一起起床,夫妻俩分工明确,男老板负责熬汤,汤主要是由羊肉和羊骨一起熬制而成的,女老板负责和面。面要想筋道,必须得放置一段时间,汤要想浓郁,得小火慢炖,才能入味,我们家的汤锅成年不断火呢。女老板笑眯眯的说。